Značka: Forged
Kategória: Kuchynské a domáce potreby | Krájanie a spracovanie potravín | Nože a nožnice | Nože
Kuchynský nôž FORGED Olive Kuchařský nůž ručně kovaný, délka čepele 205 mm:
Kuchařský nůž Forged Olive se hodí na krájení masa a dalších surovin v kuchyni. Jeho ručně kovaná čepel z japonské oceli 440C s délkou 20,5 cm zvládne přesné a čisté řezy. Rukojeť je vyrobena z olivového dřeva. Díky full tang konstrukci, kde ocel prochází celou délkou rukojeti, má nůž vysokou pevnost a je dobře vyvážený při práci.
Klíčové vlastnosti kuchyňského nože Forged Olive
Určen na krájení masaRučně kovaná čepel z japonské oceli 440CRukojeť z olivového dřevaKonstrukce full tang pro vysokou pevnost a vyváženostHladké ostříNevhodný do myčky na nádobíDélka čepele 20,5 cm a šířka 4,8 cm
Full tang konstrukce a použité materiály
Základem nože je full tang konstrukce, kde ocel čepele prochází v jednom kuse celou rukojetí. Toto řešení zvyšuje pevnost a přispívá ke správnému vyvážení nože při krájení. Čepel je ručně kovaná z japonské oceli 440C. Rukojeť je zhotovena z olivového dřeva. Aby si dřevo i ocel zachovaly své vlastnosti, nůž není vhodný do myčky na...