Značka: Forged
Kategória: Kuchynské a domáce potreby | Krájanie a spracovanie potravín | Nože a nožnice | Nože
Kuchynský nôž FORGED VG10 Santoku nůž, výška: 40 mm, délka: 393 mm:
Japonský nůž Santoku Forged VG10 je ručně kovaný nástroj pro univerzální použití v kuchyni. Jeho čepel o délce 18 cm je vyrobena z japonské nerezové oceli VG10 a má hladké ostří. Ergonomicky tvarovaná rukojeť ze dřeva zajišťuje pohodlný a bezpečný úchop. Full tang konstrukce přispívá k dobrému vyvážení a celkové odolnosti nože. Nůž je dodáván v dřevěné krabičce.
Klíčové vlastnosti kuchyňského nože FORGED VG10 Santoku
Určen pro univerzální krájení v kuchyniČepel z japonské nerezové oceli VG10Ergonomická rukojeť ze dřevaKonstrukce full tang pro dobré vyváženíHladké ostříNevhodný do myčky nádobíRozměry čepele 18 × 9,3 cm (délka × šířka)Balení obsahuje nůž a dřevěnou krabičku
Konstrukce a použité materiály
Nůž je ručně kovaný z japonské oceli VG10. Konstrukce full tang, kde ocel prochází celou délkou rukojeti, přispívá k dobrému vyvážení a celkové pevnosti. Japonská nerezová ocel VG10 je známá svou tvrdostí a schopností udržet si ostré hrany. Proces ručního...