Internetový obchod Alza

Kuchynský nôž FORGED Olive Široký asijský sekáček z japonské oceli 440C, délka čepele 190 mm: Široký asijský sekáček FORGED Olive je univerzální kuchyňský nůž pro přípravu masa i zeleniny. Jeho 19 cm čepel je vyrobena z japonské nerezové oceli 440C o tvrdosti 58 HRC. Ergonomicky tvarovaná rukojeť z olivového dřeva nabízí bezpečný úchop při práci. Díky asijskému sekáčku z japonské oceli zvládnete nasekat i větší kusy surovin. Konstrukce full tang přispívá k vyvážení nože. Klíčové vlastnosti širokého asijského sekáčku FORGED Olive Určen pro univerzální krájení a sekání v kuchyniVyroben z japonské nerezové oceli 440C a olivového dřevaKonstrukce full tang pro vyváženíErgonomická rukojeť pro bezpečný úchopTvrdost čepele 58 HRCÚhel broušení ostří 18 °Nevhodný do myčky na nádobíDélka čepele 19 cm Japonská ocel a konstrukce full tang Základem nože je čepel z japonské oceli 440C, která má tvrdost 58 HRC. Ostří je broušené pod úhlem 18 °. Nůž využívá konstrukci full tang, což znamená, že jeden kus oceli tvoří čepel i střední část rukojeti. Toto provedení...