FORGED Intense Sekací nůž, délka: 393 mm, šířka: 50 mm
Značka: Forged
Kategória: Kuchynské a domáce potreby | Krájanie a spracovanie potravín | Nože a nožnice | Nože
Popis:
Kuchynský nôž FORGED Intense Sekací nůž, délka: 393 mm, šířka: 50 mm:
Japonský sekací nůž Forged Intense je určený pro snadné a rychlé krájení zeleniny. Jeho čepel je ručně kovaná z japonské oceli 440C, která dosahuje tvrdosti 58 HRC. Konstrukce full tang, kde ocel prochází celou délkou rukojeti, zajišťuje pevnost a vyváženost při práci. Hladké ostří umožňuje čisté a přesné řezy. Nůž se hodí pro přípravu velkého množství surovin.
Klíčové vlastnosti sekacího nože Forged Intense
Určen pro krájení zeleniny (typ Nakiri)Vyroben z ručně kované japonské oceli 440CTvrdost oceli dosahuje 58 HRCFull tang konstrukce pro optimální vyvážení a pevnostRukojeť je vyrobena z oceliHladké ostří pro čisté řezyDélka čepele 18 cmŠířka čepele 5 cm
Ručně kovaná ocel a pevná konstrukce
Každý nůž Intense je ručně kovaný, což mu dodává jedinečný charakter. Full tang konstrukce znamená, že čepel a rukojeť tvoří jeden souvislý kus oceli. Tento princip dává noži vysokou pevnost a optimální vyvážení, které oceníte při delší práci v kuchyni. Čepel z...
