Recept na dlhovekosť: Ako sa stravujú najzdravší ľudia na svete (slovensky)
Značka: Príroda
Kategória: Knihy a poukazy | Knihy | Cudzojazyčné
Popis:
Kniha Recept na dlhovekosť: Ako sa stravujú najzdravší ľudia na svete (slovensky):Aké je tajomstvo dlhého a zdravého života? Je skutočne veľmi jednoduché...
Giulia Crouch odjakživa vedela, že život jej sardínskeho starého otca je niečím nezvyčajný. Preto ju neprekvapilo, keď Sardíniu zaradili medzi jednu z piatich „modrých zón“ na svete – miest, kde ľudia vedú zdravé a šťastné životy oveľa dlhšie, než je svetový priemer.
Existuje množstvo dôvodov, prečo sa ľudia z modrých zón dožívajú vysokého veku. Vedci sa zhodujú, že najviac zo všetkého záleží na strave. Jedia pre chuť a potešenie a zvyčajne si doprajú jedlo, ktoré je výživné, a pritom nevyžaduje veľkú námahu pri príprave.
Autorka vás zavedie do kulinárskeho srdca týchto dlhovekých komunít s fascinujúcimi pohľadmi na pôst, cukor a víno či na jedenie mäsa, zdravie čriev a prekvapujúci význam fazule.
