Vinná klobása - Zákldné pojmy z elektrotechniky

Vinná klobása
	multimediální obsah na Commons
	Některá data mohou pocházet z datové položky.

Vinná klobása je tradiční český masný výrobek, příbuzný bavorské bílé klobáse. Vyrábí se z vepřového, někdy i telecího masa, které se jemně umele, přidají se rohlíky namočené v mléce, bílé víno, muškátový květ a citrónová kůra. Hmota se naplní do přírodního střívka. Klobásy nejsou tepelně opracované, proto se musejí co nejdříve zkonzumovat. Nejčastěji se stočí do spirály, která se zajistí špejlí a opeče na rozpáleném tuku. Někdy se spirály nejprve vaří ve vodě, a pak krátce osmaží. Protože vznikne červené kolo připomínající Slunce, bývá vinná klobása tradičním vánočním jídlem jako oslava slunovratu.^[1]

Reference

↑ http://www.topzine.cz/jak-oslavit-vanoce-trochu-jinak-setrneji-k-sobe-i-prirode

Externí odkazy

Obrázky, zvuky či videa k tématu vinná klobása na Wikimedia Commons
http://www.coop.cz/magazin/4_2001/vinna_klobasa.html
http://www.receptyonline.cz/recept--vyroba-vinne-klobasy--889.html
https://web.archive.org/web/20131227121506/http://www.humpolak.cz/modules.php?name=News&file=article&sid=4923

Pahýl

Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace.
Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty.

Zdroj:https://cs.wikipedia.org?pojem=Vinná_klobása
Text je dostupný za podmienok Creative Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších podmienok. Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky použitia.

[1] ttp://www.topzine.cz/jak-oslavit-vanoce-trochu-jinak-setrneji-k-sobe-i-prirode

[1]

Vánoce

Vánoce	Historie • Ekonomika • Kontroverze • Umění

Křesťanství	Advent • Archanděl Gabriel (Zvěstování) • Betlém • Betlémská hvězda • Epifanie • Herodes Veliký • Jesličky • Ježíš Kristus • Josef • Marie • Mesiáš • Mikuláš • Narození Páně • Oktáv Narození Páně • Tři králové • Uvedení Páně • Vraždění neviňátek • Zvěstování pastýřům

Folklorní postavy	Badalisc • La Befana • Děda Mráz • Děda Koleda • Grýla • Jack Frost • Ježíšek • Joulupukki • Knecht Ruprecht • Korvatunturi • Krampus • Otec Vánoc • Père Noël • Santa Claus • Sinterklaas • Svatý Mikuláš • Svatá Lucie • Zwarte Piet

Tradice	Adventní kalendář • Adventní věnec (Adventní a vánoční vazba) • Betlémské světlo • František • Malé Vánoce • Purpura • Tříkrálová sbírka • Vánoční stromek • Vánoční trh • Vánoční zvyky

Jídlo	Kapr • Kapustnica • Kuťa • Štóla • Vánočka • Vánoční cukroví • Vinná klobása • Řízek • Bramborový salát • Kuba • Rybí polévka

Hudba	Česká mše vánoční • Koleda • Roráty

Vánoční rostliny	jmelí bílé • vánoční hvězda • cesmína ostrolistá • vánoční kaktus

Vinná klobása

multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.